Modos à Mesa

Sociabilidade e Consumo no Ceará (Séculos XIX e XX)

Autores/as

  • Ana Paula Gomes Bezerra Doutoranda em História (PPGH/ PUCRS), membro do LPA (Laboratório de Pesquisas Arqueológicas) MCT/ PPGH/ PUCRS; Coordenadora do GT Cultura Material e Arqueologia (ANPUHRS); Bolsista CNPq Sócia efetiva da SAB e Sócia da ANPUH.

Resumen

O presente artigo tem como objetivo analisar a inserção da sociedade cearense no modelo europeu de civilidade e consumo. As regras de sociabilidade foram aqui analisadas para melhor entender sua relação com o consumo de artigos de mesa e cozinha, mais especificamente da louça doméstica. Analisou-se a disposição dos cômodos da casa, priorizando a sala de jantar como elemento distintivo, pois nela é realizada um dos principais rituais de comensidade, o ritual do jantar.

Palavras-chave: Civilidade; Sociabilidade; Consumo; Cultura Material; Modos à mesa.

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Biografía del autor/a

Ana Paula Gomes Bezerra, Doutoranda em História (PPGH/ PUCRS), membro do LPA (Laboratório de Pesquisas Arqueológicas) MCT/ PPGH/ PUCRS; Coordenadora do GT Cultura Material e Arqueologia (ANPUHRS); Bolsista CNPq Sócia efetiva da SAB e Sócia da ANPUH.

Historiadora e arqueológa.

Doutoranda em História (PPGH/ PUCRS).Mestre em História (UECE) Membro do LPA (Laboratório de Pesquisas Arqueológicas) MCT/ PPGH/ PUCRS; Coordenadora do GT Cultura Material e Arqueologia (ANPUHRS); Bolsista CNPq. Sócia efetiva da SAB e Sócia da ANPUH.

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Publicado

2021-05-07

Cómo citar

GOMES BEZERRA, A. P. Modos à Mesa: Sociabilidade e Consumo no Ceará (Séculos XIX e XX). Revista Historiar, [S. l.], v. 11, n. 20, p. 82–101, 2021. Disponível em: //historiar.uvanet.br/index.php/1/article/view/330. Acesso em: 22 dic. 2024.

Número

Vol. 11 Núm. 20 (2019): Patrimônio e sociedade: as várias faces de um debate

Sección

Dossiê

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